28 noiembrie 2011

Fasole verde cu costita afumata




Ingrediente:

  • 800 g fasole verde din conserva 
  • 400 g costita afumata
  • 3 rosii
  • un ardei gras
  • un morcov
  • o ceapa
  • sare, piper

1. Caliti in putin ulei ceapa si ardeiul gras taiate marunt. Adaugati imediat si morcovul dat pe razatoare.


2. Cand sunt calite adaugati costita afumata taiata bastonase si rosiile decojite si taiate cubulete, apoi condimentati cu sare si piper. Adaugati o cana cu apa si lasati sa fiarba 10 minute.



3. La sfarsit puneti fasolea verde si mai lasati la fiert cam 10 minute.


Pofta buna!







0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Astept cu interes comentariile voastre